良品铺子开始卖小龙虾了？去年净利润下滑125%，专家称转型极为关键
良品铺子开始卖小龙虾了？去年净利润下滑125%，专家称转型极为关键
良品铺子开始卖小龙虾了？去年净利润下滑125%，专家称转型极为关键红星资本局5月31日消息，近日，良品铺子（603719.SH）的抖音直播间除了卖零食(língshí)，还(hái)开始售卖小龙虾等生鲜半成品。在电商首页(shǒuyè)“寻味中国好原料”活动(huódòng)中，良品铺子通过“溯源直播”，推出了莲藕、脐橙、艾草包等商品及衍生品。从供应链下游回溯到原产地(yuánchǎndì)，同步销售零食的原料和原料衍生品，是否会(huì)是良品铺子转型跨出的重要一步？
红星资本局注意(zhùyì)到，2024年以来(yǐlái)，良品(liángpǐn)铺子进行了一系列转型调整：开始全面“优化”店铺，直营和加盟店总量净减少589家；大力推动团购业务，通过打造健康配方、国潮文化IP及创意包装产品，增强差异化(chāyìhuà)竞争力。今年三月，良品铺子宣布“换帅”，公司创始人(chuàngshǐrén)之一杨银芬因个人原因，提出辞去公司董事长、总经理(zǒngjīnglǐ)职务，选举程虹为公司第三届董事会董事长。
连锁经营(jīngyíng)专家李维华向红星资本局表示，转型对良品铺子极为关键。利用自有资源(zīyuán)打通上下游，发展原材料或原料衍生品，是良品铺子应对竞争、实现多元化(duōyuánhuà)的重要路径。
资料(zīliào)配图 图据视觉中国
“零食”扩轨到“食品(shípǐn)”
据财联社报道，今年4月28日，良品铺子发起“寻味中国好原料”活动(huódòng)，计划走进50个(gè)原产地产区，与10个核心产区建立合作，同步打造“品质食品店”新形态。此举或(huò)标志着(zhe)良品铺子要从“零食”扩轨到“食品”。
五月初，秭归脐橙曾亮相良品铺子(pùzǐ)电商直播间，在良品铺子的抖音号中，还出现了(le)莲藕、咸鸭蛋等原料。5月29日晚，红星资本局发现(fāxiàn)良品铺子的抖音直播间正在讲解潜江小龙虾双味火锅套餐，这是(shì)其首次推出半成品小龙虾。
在良品(liángpǐn)铺子发布(fābù)的系列(xìliè)小龙虾视频中，良品铺子展示了在湖北潜江的小龙虾养殖基地以及捕捞龙虾的过程，以“新鲜”为主要卖点。字幕显示该小龙虾火锅套餐使用了液氮锁鲜技术，食用时需解冻后进行烹饪加工，有油焖和(hé)清蒸两个口味。
5月31日，良品铺子官方客服表示，对于小龙虾火锅套餐的情况不太清楚，橙子(chéngzi)、艾(ài)草包等产品可以在小程序和电商直播间买到，目前没有在线下销售(xiāoshòu)。
专家表示转型对公司极为关键(guānjiàn)
今年三月，良品铺子宣布“换帅(huànshuài)”。公司(gōngsī)创始人之一杨银芬因个人原因，提出辞去公司董事长、总经理职务，选举程虹为(wèi)公司第三届董事会董事长。
良品铺子(pùzǐ)2024年财报显示，2024年公司总资产为(wèi)47.02亿元(yìyuán)，相比(xiāngbǐ)上年的55.21亿元，减少14.84%；2024年营业收入(shōurù)为71.59亿元，相较2023年的80.46亿元，下滑11.02%；归属于上市公司股东的净利润2024年亏损4610.45万元(wànyuán)，较上年盈利1.8亿元，同比下跌125.57%。
截至2024年底，良品铺子直营门店(méndiàn)数净(shùjìng)减少223家至1033家，加盟门店数净减少366家至1671家。
华鑫证券发表研报指出，良品铺子公司策略调整导致利润承压，毛利率持续下滑(xiàhuá)，2024年及2025年一季度，公司毛利率分别(fēnbié)同比(tóngbǐ)下降2个(gè)百分点至26.14%和24.64%，主要由于在门店渠道对部分产品(chǎnpǐn)进行降价促销，压缩了毛利空间。2024年团购业务营收同比增长19%至5.82亿元，公司通过打造健康配方、国潮文化IP及创意包装产品，增强差异化(chāyìhuà)竞争力，并拓展商超渠道。
连锁经营(jīngyíng)专家李维华向红星资本局表示，转型对良品铺子极为(jíwéi)关键。当前，零食行业(hángyè)竞争激烈，不仅有三只松鼠（300783.SZ）、来伊份（603777.SH）、盐津铺子（002847.SZ）等(děng)综合店，还有赵一鸣等量贩店(fàndiàn)崛起，洽洽瓜子、卫龙辣条等厂家品牌也纷纷在To C端展开竞争。同时，消费者趋势变化迅速，这些都迫使企业必须转型或寻找第二第三甚至第N增长曲线(qūxiàn)。
良品铺子此前定位高质高价，而且受到(shòudào)去年的(de)“配料表造假”争议的影响，近年来生意下滑。李(lǐ)维华(wéihuá)认为，利用自有资源打通上下游，发展原材料或原料衍生品，是良品铺子应对竞争、实现多元化的重要路径。
红星新闻记者 俞瑶 实习记者 周怡(zhōuyí)
（下载(xiàzài)红星新闻，报料有奖！）
红星资本局5月31日消息，近日，良品铺子（603719.SH）的抖音直播间除了卖零食(língshí)，还(hái)开始售卖小龙虾等生鲜半成品。在电商首页(shǒuyè)“寻味中国好原料”活动(huódòng)中，良品铺子通过“溯源直播”，推出了莲藕、脐橙、艾草包等商品及衍生品。从供应链下游回溯到原产地(yuánchǎndì)，同步销售零食的原料和原料衍生品，是否会(huì)是良品铺子转型跨出的重要一步？
红星资本局注意(zhùyì)到，2024年以来(yǐlái)，良品(liángpǐn)铺子进行了一系列转型调整：开始全面“优化”店铺，直营和加盟店总量净减少589家；大力推动团购业务，通过打造健康配方、国潮文化IP及创意包装产品，增强差异化(chāyìhuà)竞争力。今年三月，良品铺子宣布“换帅”，公司创始人(chuàngshǐrén)之一杨银芬因个人原因，提出辞去公司董事长、总经理(zǒngjīnglǐ)职务，选举程虹为公司第三届董事会董事长。
连锁经营(jīngyíng)专家李维华向红星资本局表示，转型对良品铺子极为关键。利用自有资源(zīyuán)打通上下游，发展原材料或原料衍生品，是良品铺子应对竞争、实现多元化(duōyuánhuà)的重要路径。
资料(zīliào)配图 图据视觉中国
“零食”扩轨到“食品(shípǐn)”
据财联社报道，今年4月28日，良品铺子发起“寻味中国好原料”活动(huódòng)，计划走进50个(gè)原产地产区，与10个核心产区建立合作，同步打造“品质食品店”新形态。此举或(huò)标志着(zhe)良品铺子要从“零食”扩轨到“食品”。
五月初，秭归脐橙曾亮相良品铺子(pùzǐ)电商直播间，在良品铺子的抖音号中，还出现了(le)莲藕、咸鸭蛋等原料。5月29日晚，红星资本局发现(fāxiàn)良品铺子的抖音直播间正在讲解潜江小龙虾双味火锅套餐，这是(shì)其首次推出半成品小龙虾。
在良品(liángpǐn)铺子发布(fābù)的系列(xìliè)小龙虾视频中，良品铺子展示了在湖北潜江的小龙虾养殖基地以及捕捞龙虾的过程，以“新鲜”为主要卖点。字幕显示该小龙虾火锅套餐使用了液氮锁鲜技术，食用时需解冻后进行烹饪加工，有油焖和(hé)清蒸两个口味。
5月31日，良品铺子官方客服表示，对于小龙虾火锅套餐的情况不太清楚，橙子(chéngzi)、艾(ài)草包等产品可以在小程序和电商直播间买到，目前没有在线下销售(xiāoshòu)。
专家表示转型对公司极为关键(guānjiàn)
今年三月，良品铺子宣布“换帅(huànshuài)”。公司(gōngsī)创始人之一杨银芬因个人原因，提出辞去公司董事长、总经理职务，选举程虹为(wèi)公司第三届董事会董事长。
良品铺子(pùzǐ)2024年财报显示，2024年公司总资产为(wèi)47.02亿元(yìyuán)，相比(xiāngbǐ)上年的55.21亿元，减少14.84%；2024年营业收入(shōurù)为71.59亿元，相较2023年的80.46亿元，下滑11.02%；归属于上市公司股东的净利润2024年亏损4610.45万元(wànyuán)，较上年盈利1.8亿元，同比下跌125.57%。
截至2024年底，良品铺子直营门店(méndiàn)数净(shùjìng)减少223家至1033家，加盟门店数净减少366家至1671家。
华鑫证券发表研报指出，良品铺子公司策略调整导致利润承压，毛利率持续下滑(xiàhuá)，2024年及2025年一季度，公司毛利率分别(fēnbié)同比(tóngbǐ)下降2个(gè)百分点至26.14%和24.64%，主要由于在门店渠道对部分产品(chǎnpǐn)进行降价促销，压缩了毛利空间。2024年团购业务营收同比增长19%至5.82亿元，公司通过打造健康配方、国潮文化IP及创意包装产品，增强差异化(chāyìhuà)竞争力，并拓展商超渠道。
连锁经营(jīngyíng)专家李维华向红星资本局表示，转型对良品铺子极为(jíwéi)关键。当前，零食行业(hángyè)竞争激烈，不仅有三只松鼠（300783.SZ）、来伊份（603777.SH）、盐津铺子（002847.SZ）等(děng)综合店，还有赵一鸣等量贩店(fàndiàn)崛起，洽洽瓜子、卫龙辣条等厂家品牌也纷纷在To C端展开竞争。同时，消费者趋势变化迅速，这些都迫使企业必须转型或寻找第二第三甚至第N增长曲线(qūxiàn)。
良品铺子此前定位高质高价，而且受到(shòudào)去年的(de)“配料表造假”争议的影响，近年来生意下滑。李(lǐ)维华(wéihuá)认为，利用自有资源打通上下游，发展原材料或原料衍生品，是良品铺子应对竞争、实现多元化的重要路径。
红星新闻记者 俞瑶 实习记者 周怡(zhōuyí)
（下载(xiàzài)红星新闻，报料有奖！）
资料(zīliào)配图 图据视觉中国
“零食”扩轨到“食品(shípǐn)”
据财联社报道，今年4月28日，良品铺子发起“寻味中国好原料”活动(huódòng)，计划走进50个(gè)原产地产区，与10个核心产区建立合作，同步打造“品质食品店”新形态。此举或(huò)标志着(zhe)良品铺子要从“零食”扩轨到“食品”。
五月初，秭归脐橙曾亮相良品铺子(pùzǐ)电商直播间，在良品铺子的抖音号中，还出现了(le)莲藕、咸鸭蛋等原料。5月29日晚，红星资本局发现(fāxiàn)良品铺子的抖音直播间正在讲解潜江小龙虾双味火锅套餐，这是(shì)其首次推出半成品小龙虾。
在良品(liángpǐn)铺子发布(fābù)的系列(xìliè)小龙虾视频中，良品铺子展示了在湖北潜江的小龙虾养殖基地以及捕捞龙虾的过程，以“新鲜”为主要卖点。字幕显示该小龙虾火锅套餐使用了液氮锁鲜技术，食用时需解冻后进行烹饪加工，有油焖和(hé)清蒸两个口味。
5月31日，良品铺子官方客服表示，对于小龙虾火锅套餐的情况不太清楚，橙子(chéngzi)、艾(ài)草包等产品可以在小程序和电商直播间买到，目前没有在线下销售(xiāoshòu)。
专家表示转型对公司极为关键(guānjiàn)
今年三月，良品铺子宣布“换帅(huànshuài)”。公司(gōngsī)创始人之一杨银芬因个人原因，提出辞去公司董事长、总经理职务，选举程虹为(wèi)公司第三届董事会董事长。
良品铺子(pùzǐ)2024年财报显示，2024年公司总资产为(wèi)47.02亿元(yìyuán)，相比(xiāngbǐ)上年的55.21亿元，减少14.84%；2024年营业收入(shōurù)为71.59亿元，相较2023年的80.46亿元，下滑11.02%；归属于上市公司股东的净利润2024年亏损4610.45万元(wànyuán)，较上年盈利1.8亿元，同比下跌125.57%。
截至2024年底，良品铺子直营门店(méndiàn)数净(shùjìng)减少223家至1033家，加盟门店数净减少366家至1671家。
华鑫证券发表研报指出，良品铺子公司策略调整导致利润承压，毛利率持续下滑(xiàhuá)，2024年及2025年一季度，公司毛利率分别(fēnbié)同比(tóngbǐ)下降2个(gè)百分点至26.14%和24.64%，主要由于在门店渠道对部分产品(chǎnpǐn)进行降价促销，压缩了毛利空间。2024年团购业务营收同比增长19%至5.82亿元，公司通过打造健康配方、国潮文化IP及创意包装产品，增强差异化(chāyìhuà)竞争力，并拓展商超渠道。
连锁经营(jīngyíng)专家李维华向红星资本局表示，转型对良品铺子极为(jíwéi)关键。当前，零食行业(hángyè)竞争激烈，不仅有三只松鼠（300783.SZ）、来伊份（603777.SH）、盐津铺子（002847.SZ）等(děng)综合店，还有赵一鸣等量贩店(fàndiàn)崛起，洽洽瓜子、卫龙辣条等厂家品牌也纷纷在To C端展开竞争。同时，消费者趋势变化迅速，这些都迫使企业必须转型或寻找第二第三甚至第N增长曲线(qūxiàn)。
良品铺子此前定位高质高价，而且受到(shòudào)去年的(de)“配料表造假”争议的影响，近年来生意下滑。李(lǐ)维华(wéihuá)认为，利用自有资源打通上下游，发展原材料或原料衍生品，是良品铺子应对竞争、实现多元化的重要路径。
红星新闻记者 俞瑶 实习记者 周怡(zhōuyí)
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